Ogni giorno vengono studiate nuove combinazioni di sapori, che siano in grado di stupire i consumatori. Dalle ricette più classiche a quelle più fantasiose, lo scopo è sempre quello di migliorare l’esperienza sensoriale degli amanti del gelato.
Il gelato è un prodotto di eccellenza non solo per le materie prime impiegate, ma anche per i macchinari che aiutano il gelatiere nella sua produzione. Bellalì si avvale di macchinari esclusivamente made in Italy, a marchio Supergì.
Grazie a un processo di produzione esclusivo, il gelato Bellalì risulta essere sempre il medesimo, di ottima qualità in qualunque parte del mondo.
Il gelato è uno degli alimenti che rendono famosa l’Italia nel mondo. Per questo Bellalì s’impegna a realizzare un gelato 100% made in Italy, senza mai scendere a compromessi.
Buontalenti miscela neve, sale, limoni,
zucchero, bianco d’uovo e latte
Francesco Procopio inventa
il sorbetto-gelato
Apertura del
primo Bellalì
Bellalì nasce dall’incontro di 3 soci, provenienti da settori differenti, ma con alle spalle una lunga serie di viaggi all’estero. Dal confronto con numerosi loro clienti internazionali è emerso che esisteva una forte domanda globale: avere nei propri Paesi prodotti e concept made in Italy.
Grazie all’esperienza familiare di uno dei 3 soci nel campo del gelato artigianale, decidono di fondare Bellalì e di portare il gelato e la cultura di gusto e genuinità che lo circonda in tutto il mondo.
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